Manga com kefir e chocolate branco

INGREDIENTES

50g de chocolate branco
125g de kefir ou iogurte natural
1 manga madura
10 avelãs caramelizadas (eu não tinha, infelizmente, mas na próxima não faltará)

Preparo
Derreta o chocolate picado em banho-maria. Em uma tigela grande coloque o kefir e misture gradualmente o chocolate derretido, misturando bem até ficar homogêneo. Deixe resfriar à temperatura ambiente. Depois de esfriar pode ser armazenado na geladeira. Descasque a manga e corte fatias grandes ou cubos.

Coloque a manga em copos ou em um prato e cubra com o kefir de chocolate branco. Salpique com as avelãs ou outra sementes.

manga com kefir