Molho de kefir de leite para saladas

Ingredientes:

1 xícara de kefir de 24 horas coado e dessorado por 4 horas
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
1-2 dentes de alho amassado

MODO DE FAZER
Misture os ingredientes.
Se desejar, pode acrescentar cebola, cebolinha picada ou alterne
cada dia com uma erva fresca do seu agrado.

Essa receita também pode-se consumir com saladas de alface, pepino e churrasco.

Molho de kefir de leite para saladas