Ingredientes:
(para cerca de 1,3 lt de sorvete)
2 xícaras de kefir (cerca de 400gr) feito a partir de leite integral
1 xícara de creme de leite (200gr) (não leve)
1/2 xícara (100gr) de açúcar em pó
Pêssegos 300gr
1 colher de sopa de suco de limão
Depois de limpar e cortar os pêssegos coloque no liquidificador kefir, açúcar e suco de limão e bata por 3-4 minutos.
Em uma tigela, bata o creme até ficar cremosa depois coloque em uma tijela e deixe lá por aproximadamente 1 hora.
Pronto! É só desfrutar.