O que é Kefir de Água?
O Kefir de Água é uma bebida fermentada feita a partir de grãos de kefir, que são uma combinação de bactérias e leveduras. Esses grãos são colocados em água açucarada e fermentam por um período de tempo, resultando em uma bebida efervescente e levemente ácida.
Benefícios do Kefir de Água
O Kefir de Água é conhecido por seus diversos benefícios à saúde. Ele é uma excelente fonte de probióticos, que são bactérias benéficas para o intestino. Essas bactérias ajudam a equilibrar a flora intestinal, fortalecendo o sistema imunológico e melhorando a digestão.
Além disso, o Kefir de Água também é rico em vitaminas e minerais, como vitamina B, vitamina K, cálcio e magnésio. Esses nutrientes são essenciais para o bom funcionamento do organismo e contribuem para a saúde óssea, cardiovascular e cerebral.
Como fazer Kefir de Água em casa
Para fazer Kefir de Água em casa, você precisará dos grãos de kefir, água filtrada, açúcar mascavo ou demerara e frutas secas, como tâmaras ou figos. Primeiramente, coloque os grãos de kefir em um recipiente de vidro e adicione a água e o açúcar. Em seguida, adicione as frutas secas para fornecer nutrientes adicionais aos grãos.
Cubra o recipiente com um pano ou papel-toalha e deixe fermentar em temperatura ambiente por cerca de 24 a 48 horas. Durante esse período, os grãos de kefir irão fermentar a água e criar a bebida probiótica. Após o tempo de fermentação, coe a bebida para separar os grãos de kefir e transfira para uma garrafa de vidro com tampa.
Refluxo Laringofaríngeo: o que é e quais são os sintomas
O Refluxo Laringofaríngeo, também conhecido como LPR, é uma condição em que o conteúdo do estômago retorna para a garganta e laringe. Isso ocorre devido ao mau funcionamento do esfíncter esofágico inferior, que é responsável por manter o conteúdo do estômago no lugar.
Os sintomas do Refluxo Laringofaríngeo podem variar de pessoa para pessoa, mas os mais comuns incluem sensação de queimação na garganta, tosse crônica, rouquidão, pigarro, dificuldade para engolir e sensação de um caroço na garganta. Esses sintomas podem ser bastante incômodos e afetar a qualidade de vida do indivíduo.
Kefir de Água e Alívio dos Sintomas de Refluxo Laringofaríngeo
O Kefir de Água tem sido apontado como uma opção natural para aliviar os sintomas do Refluxo Laringofaríngeo. Isso ocorre devido às propriedades probióticas da bebida, que ajudam a equilibrar a flora intestinal e melhorar a saúde digestiva.
Os probióticos presentes no Kefir de Água podem ajudar a reduzir a inflamação na garganta e laringe, aliviando a sensação de queimação e a rouquidão. Além disso, eles também podem fortalecer o sistema imunológico, tornando o organismo mais resistente a infecções e inflamações.
Como consumir Kefir de Água para aliviar os sintomas
Para obter os benefícios do Kefir de Água no alívio dos sintomas do Refluxo Laringofaríngeo, é recomendado consumi-lo diariamente. A quantidade ideal pode variar de pessoa para pessoa, mas geralmente é recomendado começar com cerca de 100 ml por dia e aumentar gradualmente, conforme a tolerância e os resultados obtidos.
O Kefir de Água pode ser consumido puro ou adicionado a sucos naturais, smoothies ou chás. É importante evitar o consumo de alimentos e bebidas que possam piorar os sintomas do refluxo, como alimentos gordurosos, frituras, café, refrigerantes e bebidas alcoólicas.
Outras dicas para aliviar os sintomas do Refluxo Laringofaríngeo
Além do consumo de Kefir de Água, existem outras medidas que podem ajudar a aliviar os sintomas do Refluxo Laringofaríngeo. Algumas delas incluem:
– Evitar refeições volumosas e fazer refeições menores e mais frequentes;
– Evitar deitar-se logo após as refeições;
– Elevar a cabeceira da cama para evitar que o conteúdo do estômago retorne para a garganta durante o sono;
– Evitar o consumo de alimentos e bebidas que possam irritar a garganta, como alimentos apimentados, cítricos, tomate e chocolate;
– Evitar o consumo de álcool e tabaco;
– Controlar o estresse e praticar técnicas de relaxamento, como meditação e ioga.
Considerações finais
O Kefir de Água pode ser uma opção natural e eficaz para aliviar os sintomas do Refluxo Laringofaríngeo. No entanto, é importante lembrar que cada pessoa é única e pode reagir de forma diferente ao consumo dessa bebida. É sempre recomendado consultar um médico ou nutricionista antes de iniciar qualquer tratamento ou mudança na alimentação.
Experimente incluir o Kefir de Água em sua rotina e observe os possíveis benefícios para o alívio dos sintomas do Refluxo Laringofaríngeo. Lembre-se de seguir as orientações de consumo e adotar outras medidas saudáveis para obter melhores resultados.